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• Datenbank Brauwesen

Verfügbarkeit

frei im Web

Inhalte

Diese von der TU Berlin erstellte Datenbank enthält Literatur zum Brauwesen aus dem deutschen Sprachraum von 1985 bis 1996. Sie ist ein Ausschnitt aus der deutschen landwirtschaftlichen Literaturdatenbank ELFIS (Ernährungs-, Land- und Forstwirtschaftliches Informationssystem) bzw. aus der internationalen Agrardatenbank AGRIS (International Information System for the Agricultural Sciences and Technology) der FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations).

Fachgebiete

• Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft, Ernährung
• Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie

Schlagwörter

Brauereiwesen

Erscheinungsform

WWW (Online-Datenbank)

Datenbank-Typ

Aufsatzdatenbank

• Aufsätze aus Zeitschriften und zeitschriftenartigen Reihen (mit Festschriften, Tagungs- und Kongressberichten) sowie Buchkapitel; fachübergreifend und/oder fachbezogen

Verlag

Technische Universität Berlin

Berichtszeitraum

1985-1996

Nutzungsbedingungen

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